榮澤區塊鏈食品安全溯源系統將供應鏈中的原料商、生產商、經銷商、零售商等參與方的數據上鏈，根據智能合約確認食品從原料出廠、成品生產、批發、運輸、倉儲、零售過程中的每筆交易，形成有效的、不可篡改的交易區塊并記錄于區塊鏈中，精確到一物一碼。消費者可以全程溯源食品的來源和產地，從技術手段上解決當前數據來源不透明的問題，增強溯源結果的權威性，提高消費者信任，做到來源可查、責任可究。
建立物流、監管、檢驗、銷售等多方參與的點對點可信網絡，基于區塊鏈去中心化的特性，打通供應鏈中的各個環節，優化食品供應鏈，減少不必要的重復驗證等，提高效率。
制定數據接入規范和標準，包括數據接入前的質量審核要求，接入時間/頻次、接入流程、接口規范等信息上鏈存證，基于區塊鏈去中心化、不可篡改的特性，保證數據的真實和安全性。
從原材料、加工等生產環節開始，到檢驗、運輸、入庫、上架銷售等依據時間順序上鏈，形成完整的過程記錄。實時展現回溯食品的全流轉環節，捕獲食品的全生命周期，并監管食品在生命周期內的質量變化，加強品控管理。
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